Malzemeler :
1- 3 yumurta
2- 1 sb sut
3- 1 sb siviyag
4- 1/2 sb pekmez
5- 1,5 su bardagi seker
6- vanilya,kabartma tozu
7- Alabildigi kadar un (Kek kivamina gore )
Yapilisi :
Derin bir kabin icinde once yumurtalari cirpiyoruz .(Esim yumurta yiyemediginden ben fazla yumurta kullanamiyorum,arzuya gore yumurta sayisi arttirilabilir) Sonra sekeri ilave edip kopurene kadar cirpiyoruz.Siviyag,sut ve pekmezi sirayla ilave edip cirmaya devam ediyoruz..Vanilyayi da ekleyip karistirdiktan sonra ununu eleyip tekrar cirpiyoruz.En son olarakta kabartma tozunu ilave edip cok az karistiriyoruz .Bu arada daha once bir abladan kakao yerine pekmez kullanma fikri bana cok cazip geldi.Hem ayri bir lezzet katiyor hemde cocuklar acisindan cok besleyici . Cocuklarina pekmez yediremeyen anneler bu yontemi kullanabilirler.
Farkli sekillerde ve farkli tatlarda kekler yapmak umidiyle yeni kek kaliplari arayisi icindeyim!
No comments:
Post a Comment